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巻頭エッセイ


第869号　鮎沢さん(84)｢季節の色60｣：雲母(ｷﾗﾗ)

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■ １．巻頭エッセイ：
　　　　鮎沢玲子さんの季節で楽しむ日本の色 Vol.６０
　　　　　　　　　　　　　　≪【雲母】きら・きらら≫　（2018,12/5）
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寒い時期になると、食べたくなるもののひとつに
「風呂吹き大根」があります。

おでんに入っている味の染みた大根と甲乙つけがたいのですが、
今日はあえて「風呂吹き大根」について。

⇒続きは画像入りで掲載されているオーラソーマブログでご覧ください。


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